你一直在等待的糖曲奇食谱。

这些cookies已有多年的酝酿和最后准备与世界分享。现在,轮到你给他们一试!但是,你需要一些结霜和他们一起去。[thrive_2step ID =” 3619']点击这里下载4为你的饼干添加糖霜不能没有![/ thrive_2step]

柔软,蓬松的 - 就像奶奶的

蓬松糖饼干 - 谈怀旧!没有什么比奶奶的一批新的超软糖饼干的更好。实谈 - 有多少美好的回忆,围绕外婆的糖饼干来了?

现在,新的记忆可以用这些柔软,蓬松糖饼干进行!他们是如此不同的是密集的商店买糖饼干。这些的人有咀嚼物的回忆是做出来的。

可能性是无限的

这种饼干面团可以从普通的糖饼干做很多事情,以覆盖结霜和洒,削减到完美的形状和装饰花哨的结霜,以糖饼干甜点比萨饼糖饼干糖饼干。你能掌握这个秘方,但做出这么多不同的政党如此多的甜点。这几乎是好得是真实的。

他们自己把握

你切下这些可爱完美的圣诞树饼干,确保角落不会被弄脏。你迫不及待地想把它们从烤箱里拿出来!但当你这样做的时候,它们更像一棵杂草丛生的灌木,而不是一棵完美的小圣诞树。你打算在聚会上怎么吃这些?!

如果你曾经在此方案之前,停止在这里。如果做对,这些cookie不传播!他们保持完美的形状,你辛辛苦苦切出。

吃。饼干。

足够的讨论。是时候做一批这样的饼干大吃一顿了!(thrive_2step id = 3619′)哦。别忘了还有糖霜。[/ thrive_2step]

完美的糖饼干

课程: 甜点
菜: 美国
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 8分钟
总时间: 18分钟
份量: 24 饼干
热量: 226 千卡
作者: 维多利亚·罗杰斯,DIY的美食家
柔软,蓬松糖饼干,就像奶奶提出这些建议。
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配料

  • 黄油软化
  • 1杯子
  • 1杯子糖粉
  • 2鸡蛋
  • 3茶匙香草
  • 面粉
  • ½茶匙发酵粉
  • ½茶匙

指令

  • 在一台搅拌机,结合黄油和糖bonth直到顺利。
  • 加入鸡蛋和香草,直到结合。
  • 加入泡打粉,盐和面粉。混合直到合并。
  • 用烤盘或羊皮纸将面团擀至1英寸厚(或需要的厚度)*
  • 使用饼干切割器,将糖饼干面团切成想要的形状。取出饼乾周围的面团,将羊皮纸移到饼乾板上。
  • 把烤盘放在冰箱里20-30分钟**
  • 烤箱预热到350度。
  • 烤8分钟的饼干
  • 完全冷却后,在上面撒上你最喜欢的糖霜。

笔记

*厚度根据个人喜好而定,但如果曲奇饼非常松软,厚度最好接近1 / 4英寸。
**如果你的目标是为不扩散饼干 -不要跳过这一步!这样可以确保饼干在烘烤时保持形状。
***如果你不熟悉烤甜饼,要知道,他们不看“完成”像大多数其他饼干。他们将不得不对他们没有褐变和不到8分钟后完成几乎看 - 但带他们出去呢!但是,如果你喜欢松脆的饼干,留在他们,直到他们轻轻地在底部焦黄。
热量:226千卡
糖饼干
糖饼短针
糖饼长柄

86条评论

    • 这就跟你问声好!你可以将饼干不结糖霜的情况下保存在你的柜台上3天。如果它们是冰冻的,你可以把它们盖在冰箱里存放2天,或者在室温下存放几个小时

  1. 我今天烤了这些饼干。虽然它们尝起来很好吃,但烘焙后会扩大到原来切好的两倍大小。我不会用这些来切饼干。相反,我会擀出一大块面团,然后烘烤。然后从烤箱中取出后立即切成方块。

  2. 没有为我工作。冷冻面团一夜之间,滚出来,把它们剪下来在冷冻15分钟突然出现,它们仍然融化遍布锅。在推出未来两盘的前捏更面粉和面团仍超糊糊的。扔了回去放在冰箱里。下一盘仍流传地段,但没有进入大水坑第一个是,即使轧制前冷冻面团,切我不觉得它的工作原理之后。

    • 嗨,凯伦,很抱歉对你没用!当你期待着美味的饼干时,这会让你很沮丧。有时,不同的面粉等会影响面团,所以很难准确地指出到底发生了什么。我希望你能找到一个适合你的食谱!!

  3. 我已经尝试了很多糖饼干食谱......,你必须把这些完美的权利......这些都是美妙的...要鞭打了一批,并提出一些土拨鼠饼干... .cutout糖饼干不仅是过圣诞节

  4. 这些超级好吃,但是面团出来的时候太黏了!我不得不把它放在冰箱里一段时间,然后我才能用它做任何事情。不过,他们确实把自己的形状保持得很好!我的冰箱里有面团明天要和我4岁的孩子一起做。

  5. 抱歉,我在为我女儿的一岁生日做一批测试他们必须在10分钟后把它们放回去澄清一下是350华氏度还是摄氏度?我想我可以把它们做得太厚。

    • 嘿Emyy!这是350°F。我喜欢我的饼干很软,所以我可能不太做饭它们比其他人喜欢他们。他们不看,当你带他们出去完全完成,但一旦他们冷静,他们将以坚定。他们没有像正常的饼干任何褐变。但是,如果你喜欢有点松脆饼干你更比欢迎它们留在长一点。我很高兴你做了一个测试一批测试出你喜欢虽然烹调时间!我希望他们的工作为你。

  6. 这些甜点的味道比90%的其他糖曲奇要好得多,因为糖曲奇尝起来更像面粉。我发现,为了保持形状,我必须在搅拌后将其冷藏,滚到撒了面粉的羊皮纸上,再次冷藏15分钟,然后烘烤。我删除了其他的食谱!!保持这一个。

    • 嘿,莱斯利!谢谢你的评论!糖曲奇面团在很多时候是很棘手的。不过我很高兴你能想出如何让这个食谱奏效。同样的食谱对不同的人会有不同的口感,这太奇怪了!But I’m glad you liked it it is the only sugar cookie recipe I use because you’re right, it actually tastes good and not too floury!

  7. 我做了这个食谱和我是一个什么样我自制奶油糖霜出来一样的一致性,也没有将此功能推广更不用说试图从使它的形状。我不知道发生了什么,但我检查和复查的成分,我没有忘记什么。

    • 嗨珊妮!我对此感到很抱歉,那是太奇怪了!我还从来没有过这种情况发生。我只是再次进行配方,以确保,他们就都出来罚款。你用中筋面粉或另一种面粉?我甚至不能想到什么事那些饼干!我对不起我再次,就是这样令人沮丧,当事情不工作了

    • 嗨,安琪拉!没有糖衣也很好吃,但是我喜欢在我的甜饼上加糖衣,所以我总是在上面加糖衣。这绝对是个人偏好!但即使没有糖霜,它们也很软很湿,我认为非常美味

  8. 嗨,这些看起来棒极了

    我要为一个婚礼做一些皇家冰糖饼干,这些饼干适合皇家冰糖吗?可以保存多久?
    Cookie会分别在胶袋包装,我应该把它们存储在冰箱以及如何遥遥领先你建议我烤他们,考虑到干燥时间蛋白糖霜要求。

    谢谢

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