巨型巧克力饼干趋势。

惊人的巧克力曲奇饼

让我来帮助你在这里。有一些事情。它在这里,它是现在,它的巨大。巨人,ooey-糊糊的cookie被接管的cookie世界。它刚刚开始,它只会变得更疯狂。你会想跳在所有这些大的巧克力饼干。就像毫不夸张地说,你会想,当你拉出来的烤箱,因为它们看起来那么好跳入这些惊人的巨型巧克力饼干填补。

巨人四巧克力曲奇饼

蛋糕粉FTW。

我知道你要问我 - 我做需要用蛋糕粉?或者,我可以使用所有常规的面粉?

这里的答案:巧克力饼干,是巧克力饼干。它会是美味的无论您使用建议的蛋糕粉在这个食谱,或者你选择退出。话虽这么说 - 有一个显著差异质地。如果严格遵循,这个配方创建高,蓬松,融化在你的嘴饼干。没有言语。他们真的是说话太好。现在,如果你在这个配方代替普通面粉,饼干变成有点重,有点颗粒感。但。这是一个MELTY,渗出-糊糊的巧克力饼干。

我的建议。如果你正在这些cookie右第二个,你不可能去商店的蛋糕粉,因为你需要这些饼干 -然后只使用所有普通面粉。但下一次你在杂货店帮自己一个忙,拿起蛋糕粉一盒(或两个)。要么为了一些蛋糕粉并将它送到你的门。它的几乎令人兴奋,因为有送货上门的cookies。

四巧克力曲奇饼

四?

是。是。是。是的。有4个(˚FÒùř)种巧克力片在这些巨型巧克力曲奇饼。因为......为什么不呢?这是一个巧克力曲奇。没有规则,当涉及到的“巧克力”的一部分。牛奶,黑,半和白巧克力被发现在每一个。咬。你听说过的东西,以便彻底神奇呢?

巧克力曲奇饼

烘烤。

这些cookie是在比你的常规食谱巧克力曲奇饼更高的温度下烘烤。不管你信不信,这个温度升高,从350到375,使不同的世界。你的饼干蔓延少 - 保持高和柔软。这些cookies会额外糊糊的和额外的软内,而在外面住清脆。这是一个改变游戏规则。相信我。

巨人四巧克力片CookiesGiant四巧克力曲奇饼

翻两番巧克力曲奇饼

课程: 甜点
美食: 美国
准备时间: 15分钟
库克时间: 15分钟
总时间: 三十分钟
份量: 9 饼干
热量: 540 千卡
打印配方

配料

  • 1杯子黄油 - 冷
  • ¾杯子红糖 - 包装
  • ½杯子
  • 2
  • 杯子面粉
  • 1杯子蛋糕粉
  • 1茶匙发酵粉
  • ½茶匙小苏打
  • 1茶匙粗盐
  • 杯子迷你半甜芯片
  • 牛奶芯片
  • ½杯子暗芯片
  • ½杯子白巧克力片

说明

  • 烤箱预热至375。
  • 在台式搅拌机,将黄油和两糖直到轻和蓬松。约3分钟。
  • 添加在鸡蛋打散,直到结合。
  • 加入面粉,蛋糕粉,泡打粉,小苏打和盐。直到混合面粉几乎合并。
  • 添加在所有的巧克力片和混合几秒钟。
  • 分饼干面团分成9个大球。
  • 如果时间允许,放松面团在冰箱中15分钟。
  • 烘烤面团在375球14-15分钟 - 直到边缘呈金黄色。

笔记

蛋糕粉增加蓬松度和柔软度,以您的Cookie。但是,如果需要的话,你可以使用所有普通面粉。替换¾杯普通面粉AP 1杯蛋糕粉。你可以在当地的杂货店发现在烘烤过道蛋糕粉,或者你可以在这里订购。
热量:540千卡

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